Penetrometer
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Untersuchungen haben gezeigt, dass die Härte zum Zeitpunkt des Pflückens den endgültigen Qualitätsfaktor anzeigt. Die Härte ist ein wichtiger Qualitätsfaktor. Mit diesem Penetrometer kann die Härte von Früchten manuell bestimmt werden. Zwei Stößel für Apfel (11 mm) und Birne (8 mm) sind enthalten.
